Le novità da portare in tavola a…Pasqua – Regina Pastiera
byChi non la conosce e non l’ha assaggiata almeno una volta? La Pastiera è la regina della Pasqua, nata in Campania ma ormai sdoganata…
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Capolavoro di una tradizione millenaria: un tocco di sale, una lieve affumicatura e….abbondante aria alpina. Ecco il segreto dello Speck Alto Adige IGP, un prosciutto…
La simbologia cristiana è legata all’uovo come segno di vita: simile a un sasso, e quindi a un sepolcro, l’uovo contiene in realtà la…
Al via dal 3 al 16 marzo il progetto ” I limoni per la ricerca” di Fondazione Umberto Veronesi ETS, realizzato in partnership esclusiva…
Quando porti a bollore l’acqua della pasta ti ricordi di mettere il coperchio? Se la risposta è sì, hai risparmiato energia sufficiente a ricaricare…
Fonti preziose di micronutrienti e proteine, i legumi sono piccoli ma grandi alleati della nostra salute, dalle infinite proprietà. La FAO li ritiene una…
La festa più irriverente dell’anno è in atto: le piazze si colorano di maschere, le strade si riempiono di coriandoli! E c’è spazio anche…
Se non l’avete mai provato, fatelo. Perché ce n’è per tutti i gusti: con carne, pesce, vegetariano e vegano. Un piatto unico sbarcato dalle…
ChocoLOVE è il primo evento dedicato alla cultura del Cacao e del Cioccolato e alla valorizzazione dei Maestri Italiani del cioccolato. Il progetto, promosso…
Un’alleanza di oltre 50 insegne a fianco di Fondazione Airc vedrà, dal 4 febbraio, il coinvolgimento di oltre 9.000 punti vendita della Grande distribuzione e…