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SALUM’È: NUOVA EDIZIONE DELLA MOSTRA MERCATO CHE CELEBRA LE ECCELLENZE DELL’ARTE NORCINA

Le specialità norcine italiane saranno al centro della terza edizione di Salum’È, la mostra mercato che promuove e valorizza i […]

È uno dei salumi più amati in tutto il mondo e a celebrarlo sarà la città di Cremona con la

Il 7 Maggio torna nel grazioso paese sul ciglio sinistro del fiume Savio, uno degli appuntamenti più attesi nel cuore della Romagna,

66 salumerie di tutta Italia aprono le loro porte per accogliere nel mese di marzo migliaia di consumatori cui proporre

Nell’estate dei record per numero di presenze, temperature e prezzi il pranzo al sacco torna di moda. Alternativa economica, leggera

Si spreca ancora troppo cibo nel mondo: secondo la FAO, ogni anno finisce nella spazzatura circa un terzo di tutto

Involtini di prosciutto cotto e zucchine, bresaola con pane nero e prosciutto crudo con grissini integrali, da consumare con centrifugati

Si conservano frigorifero, non richiedono alcun tipo di cottura, sono veloci da servire: i salumi si possono combinare con svariati

E’ il salame il re della tavola in Carnia, aspra e incontaminata terra friulana di monti e vallate, dove il