Fiera di Maggio dei Salumi e dei Formaggi 7 maggio 2023 Mercato Saraceno (FC)
byIl 7 Maggio torna nel grazioso paese sul ciglio sinistro del fiume Savio, uno degli appuntamenti più attesi nel cuore della Romagna, si tratta della Fiera di…
salumi
A MARZO “SALUMERIE APERTE” per far conoscere salumi e carne suina
by66 salumerie di tutta Italia aprono le loro porte per accogliere nel mese di marzo migliaia di consumatori cui proporre informazioni, consigli e un…
RITORNA Il PRANZO AL SACCO. Protagonisti: i salumi. Attenzione alla conservazione!
byNell’estate dei record per numero di presenze, temperature e prezzi il pranzo al sacco torna di moda. Alternativa economica, leggera e creativa a un…
Carni sostenibili: trucchi e ricette contro lo spreco alimentare
bySi spreca ancora troppo cibo nel mondo: secondo la FAO, ogni anno finisce nella spazzatura circa un terzo di tutto quello prodotto. E anche…
Mangiare in estate: uno spuntino equilibrato con centrifugati di frutta e salumi
byInvoltini di prosciutto cotto e zucchine, bresaola con pane nero e prosciutto crudo con grissini integrali, da consumare con centrifugati freschi di frutta e…
Le novità da portare in tavola e….non solo!
byAffettati in vaschetta con involucro esterno in plastica leggerissima, vassoio interno in carta, igienicamente sicuro, per prodotti 100% italiani da allevamenti con benessere animale…
Estate e salumi: 4 consigli per gustarli al meglio
bySi conservano frigorifero, non richiedono alcun tipo di cottura, sono veloci da servire: i salumi si possono combinare con svariati alimenti e diventano quindi il…
“FESTA DEL GUSTO IN CARNIA” – SUTRIO (UD) 5 marzo 2017
byE’ il salame il re della tavola in Carnia, aspra e incontaminata terra friulana di monti e vallate, dove il maiale (di cui non…