Il Panettone di Ferragosto
A Castelbuono, comune in provincia di Palermo, nel cuore del parco delle Madonie, è iniziata la produzione di panettoni. Burro, […]
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Combattere il caldo a tavola con i piatti freschi a base di carne
Le temperature sono alte, fa caldo e si ha poca fame…. Sembra strano pensare alla carne, e invece…. Digeribile e ricca di sostanze
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LA LOTTA ALLO SPRECO ALIMENTARE NON VA IN VACANZA
Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) ha lanciato il suo manifesto per una ristorazione sostenibile e un decalogo scritto con lo
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La natura dove vuoi, quando vuoi, a “portata di tasca”
Poker di naturalezza per Noberasco che sceglie di lanciare un nuovo formato per la linea Viva la Frutta, la migliore
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Prugne secche della California: un aiuto contro il colesterolo “cattivo”
Alimento nutriente e leggero, le prugne secche della California sono versatili in cucina e ottime come spuntino. Senza grassi, contengono
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CALDO: ATTENZIONE AI PIU’ PICCOLI. I CONSIGLI PER FARLI BERE DI PIU’
Oltre 1 bambino su due (61%) non beve abbastanza. Un dato allarmante, risultato di uno studio condotto su 305 soggetti di età
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IDRATAZIONE E SALI MINERALI, ENERGIA PER L’ESTATE
Afa e umidità mettono a dura prova corpo, umore e cervello. Più̀ aumentano le temperature e più aumenta la sudorazione, con
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Estate e salumi: 4 consigli per gustarli al meglio
Si conservano frigorifero, non richiedono alcun tipo di cottura, sono veloci da servire: i salumi si possono combinare con svariati
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Dietisti: sappiamo veramente chi sono e cosa fanno?
“Il dottore ha detto che devo mettermi a dieta”. Da chi devo andare? Dal Dietista o dal Nutrizionista? Bella domanda.
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Le giornate dello yogurt a Vipiteno
Tra degustazioni, cultura e tradizione torna l’appuntamento più goloso dell’anno! Sabato 6 luglio tornano a Vipiteno le Giornate dello Yogurt,uno degli
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CARTA D’IDENTITÀ ALIMENTARE, LA RIVOLUZIONE DIGITALE DEDICATA A CHI MANGIA FUORI CASA
È il primo documento digitale che racchiude lo stile alimentare di ogni persona. Vegani, crudisti, intolleranti, celiaci ecc. ma anche
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Fragole della Val Venosta: gusto e vitamine
Nel cuore della Val Venosta, in una piccola vallata dal nome Val Martello, nasce un concentrato unico di gusto e
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