Una storia di famiglia. Che racconta 50 anni di di scelte consapevoli per trasformare il biologico in uno stile di vita, unendo rispetto per la natura, eccellenza e innovazione
Il 21 gennaio 1976, nel cuore della Food Valley a Gattatico di Reggio Emilia, nasceva Cerreto Bio, un piccolo Seme destinato a crescere e a trasformare il modo di vivere il biologico in Italia.
Da sempre, sostenibilità e rispetto per la natura sono il filo invisibile che guida ogni decisione, rendendo il biologico non una moda, ma uno stile di vita fatto di passione, responsabilità e attenzione per chi sceglie di nutrirsi in modo consapevole.
Una scelta che parla di sé, dell’ambiente e nutrizione responsabile
Produzione e distribuzione cominciano negli anni ’90, quando Cerreto Bio porta su larga scala erbe, spezie, verdure, legumi, cereali, zuppe, condimenti e preparati vegetali. Ma la vera svolta arriva verso la fine del secolo scorso, con l’ingresso nel biologico. Un passo che consacra Cerreto Bio come pioniera dell’alimentazione biologica certificata in Italia.
Oggi, grazie a prodotti innovativi come semi, mix e piatti pronti da cuocere, l’azienda continua a portare sulle tavole il gusto autentico del cibo fatto in casa, realizzato con materie prime attentamente selezionate e controllate, distribuite in oltre 2.000 punti vendita in Italia, sia con il marchio Cerreto Bio sia in Private Label.
Oggi il brand offre una gamma completa di prodotti 100% biologici, operando nel rispetto della salute e dell’ambiente, con energia proveniente anche da 2 impianti fotovoltaici.
La qualità parte sempre dalle materie prime
Ogni lotto infatti viene analizzato da laboratori accreditati a livello europeo esaminando fino a 400 molecole diverse, per garantire l’assenza totale di fitofarmaci, diserbanti, funghicidi, insetticidi e conservanti. La trasparenza si riflette anche nei packaging, rinnovati attraverso un percorso di rebranding avviato nel 2018 e ulteriormente evoluto lo scorso anno, con pack chiari e informativi, corredati di QR code che consente al consumatore di verificare i parametri delle analisi e le certificazioni del lotto di provenienza.
Inoltre, le certificazioni biologiche insieme agli standard IFS e BRC Food, raccontano un impegno concreto nella gestione dei processi, affiancato da un reparto di Ricerca e Sviluppo che rinnova continuamente l’offerta, anticipando trend, stili alimentari e nuovi bisogni di benessere.
Gli ultimi passi
Nel 2022 Cerreto Bio acquista Terravecchia, storica realtà specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti a base di legumi e frutta secca. L’operazione consente di ampliare il portafoglio, entrando in segmenti fino ad allora non presidiati, come la frutta secca e le paste speciali a base di legumi.
Nello stesso anno, grazie alla collaborazione con ClimatePartner, l’azienda inizia un percorso di misurazione e gestione delle proprie emissioni di gas a effetto serra, conseguendo la neutralità carbonica. Le emissioni vennero calcolate secondo il Greenhouse Gas Protocol e la CO₂ residua venne compensata attraverso il sostegno a un progetto eolico in India, a conferma dell’impegno di Cerreto Bio nella tutela ambientale.
A questo risultato si affiancano ulteriori iniziative in ambito ambientale e sociale: l’utilizzo di energia solare, la conversione di parte del parco auto a veicoli elettrici, la riduzione dell’uso della plastica. E l’adozione di pratiche di responsabilità sociale all’interno dell’azienda. Tra queste, l’impiego di borracce e stoviglie riutilizzabili da parte dei dipendenti, l’eliminazione delle capsule monouso per il caffè e l’introduzione di macchine a caffè in grani.
L’offerta Cerreto Bio
Tutti i prodotti rigorosamente biologici sono pensati per accompagnare ogni momento della giornata e rispondere a diverse esigenze alimentari: cereali e pseudocereali, legumi, semi, erbe, spezie, zuppe e piatti pronti, farine e ingredienti funzionali.
Cerreto Bio si rivolge quindi a chi cerca alimenti semplici, naturali, nutrienti e veloci da preparare, con prodotti pensati per ogni stile di vita.
Tra i best seller figurano i Semi tra cui Chia, Girasole, Zucca e altri mix ricchi di nutrienti, ideali per arricchire colazioni, snack e preparazioni dolci e salate con gusto e benessere.
Il Mix 5 Cereali Bio per un pasto completo e bilanciato, ricco di fibre, proteine e carboidrati complessi, pronto in soli 10 minuti.
Le Lenticchie Gialle Decorticate Bio digeribili, ricche di proteine vegetali e perfette per una cucina semplice e moderna. Un ingrediente perfetto per curry, contorni, insalate tiepide, zuppe e vellutate cremose.
Infine, la linea “Gli Etnici” piatti completi e bilanciati, pronti in pochi minuti, per chi ama viaggiare nei sapori del mondo.Da gustare caldi o freddi, con un filo di olio EVO.