È il principale momento di informazione e sensibilizzazione su una patologia che in Italia coinvolge oltre 600.000 persone.
Circa 400.000 persone non sono ancora diagnosticate. In concomitanza con la Giornata Internazionale della Celiachia del 16 maggio torna, quindi, la Settimana Nazionale della Celiachia, promossa da AIC – Associazione Italiana Celiachia.
Gli obiettivi dell’iniziativa
L’intento è chiaro: diffondere informazioni corrette e contrastare le numerose fake news che ancora oggi alimentano la disinformazione. In parole povere contrastare le semplificazioni e gli equivoci sulla celiachia. E sulla dieta senza glutine. Un tema sanitario, ma anche sociale. Un tema che incide sulla qualità della vita e sul riconoscimento dei diritti delle persone celiache.
Le proposte e gli appuntamenti
Le iniziative promosse da AIC Lombardia APS (l’associazione regionale) sono tante. Sono rivolte ai cittadini e alle scuole. Ma anche alle istituzioni e agli operatori della ristorazione. Lo scopo è quello di rendere la celiachia sempre più conosciuta, correttamente gestita per un mondo sempre più inclusivo.
Tra i principali in Lombardia
- “Shine a Light on Celiac”: la campagna mondiale di sensibilizzazione sulla celiachia, nata nel 2020 e che lo scorso anno ha visto i monumenti lombardi illuminarsi di verde la notte del 16 maggio
- “Tutti a tavola, tutti insieme”: giornate dedicate al menù senza glutine, che lo scorso anno ha coinvolto 773 scuole, di 41 comuni lombardi e 113.481 pasti somministrati completamente gluten free.
AIC Lombardia APS
L’Associazione Italiana Celiachia Lombardia è nata nel 1979 per volontà di un gruppo di genitori, medici e operatori sanitari che si trovavano a fronteggiare le prime diagnosi di celiachia. È impegnata quotidianamente nell’organizzazione di iniziative, eventi e progetti a tutela delle persone affette da celiachia. Della necessità di avere facile accesso a un’alimentazione senza glutine corretta e sicura, in casa e fuori casa. Vanta oltre 5.500 soci iscritti ed è presente ai tavoli istituzionali, garantendo aggiornamenti puntuali sulle normative e sui progressi della ricerca scientifica nell’ambito della celiachia. lombardia.celiachia.it