Colombe e uova di cioccolato: ogni dolce diventa un aiuto concreto per chi è in difficoltà. La Pasqua porta con sé il piacere di ritrovarsi e la tradizione dei dolci da condividere
Il 20, 21 e 22 marzo tornano in 5.000 piazze italiane le Uova di Pasqua AIL, giunta alla 33° edizione.
Come da tradizione, l’importante appuntamento con la solidarietà è promosso dall’Associazione Italiana contro Leucemie, linfomi e mieloma. Al fianco dei pazienti ematologici e delle loro famiglie.
Il contributo minimo associativo per ricevere l’Uovo di Pasqua AIL è di 15 euro; per sapere in quali piazze trovare i volontari dell’AIL dal 20 al 22 marzo ail.it, o chiamare il numero 06 7038 6060 (attivo dal 17 marzo dalle 9 alle 17).
Le Uova di Pasqua AIL, al latte o fondente, sono riconoscibili grazie al logo dell’Associazione presente sulla confezione. Che racchiude simbolicamente il grande impegno quotidiano dell’Associazione. Donare un futuro ai sogni dei pazienti con tumore del sangue.
AIL da sempre mette al primo posto il paziente con tumore del sangue che è particolarmente fragile e delicato in quanto il suo sistema immunitario è altamente compromesso e, quindi, più a rischio. I risultati negli studi scientifici e le terapie innovative sempre più precise e mirate. Tra cui l’immunoterapia con CAR-T, ultima frontiera nella cura dei tumori. E il trapianto di cellule staminali, hanno determinato un grande miglioramento nella diagnosi e nella cura dei pazienti ematologici, adulti e bambini. È necessario però proseguire su questa strada e investire sempre più risorse nella Ricerca scientifica per raggiungere nuovi traguardi e rendere queste malattie sempre più guaribili.
L’Ematologia italiana attraverso i Centri di cura e grazie all’opera quotidiana delle 83 sezioni provincialiAIL con i loro 17.000 volontari, garantisce la continuità assistenziale e terapeutica.
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Medici con l’Africa Cuamm propone la linea “Pasqua con l’Africa” per dare un aiuto concreto e un sostegno ai progetti e all’intervento per la salute degli ultimi, in Africa.
Le colombe classiche artigianali con canditi e glassa alle mandorle, da 750 gr, sono un prodotto di Loison Pasticceri dal 1938. E sono confezionate in colorate scatole, che ricordano la texture dei tessuti africani. Si rinnova così la collaborazione con Loison Pasticceri, laboratorio di Costabissara, in provincia di Vicenza che da diversi anni sostiene il Cuamm.
Non mancano le uova di Pasqua, al cioccolato fondente e al latte, prodotte da Icam Cioccolato, e confezionate nelle coloratissime stoffe africane, che rimangono come ricordo e possono essere utilizzate come tovagliette.
A completare le proposte, i biglietti, sia cartacei che digitali, per degli auguri di Pasqua originali.
È possibile trovare i prodotti della Pasqua solidale su www.regalisolidali.cuamm.org presso l’Info point del Cuamm in via San Francesco, 101.
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Fondazione Paideia, realtà torinese che sostiene bambini con disabilità e le loro famiglie con percorsi di terapia, supporto e accoglienza, propone una selezione di prodotti pasquali che unisce gusto e solidarietà. Acquistandoli sullo shop online o presso Bottega Paideia, ogni scelta diventa un gesto concreto di sostegno alle attività della Fondazione.
Colombe soffici, uova di cioccolato e piccoli ovetti colorati da regalare o da portare in tavola. Una collezione di dolcezze pensata per accompagnare la festa e trasformare ogni acquisto in un dono doppio.
Una dolce tradizione che si fa solidale: Galup e Fondazione Paideia rinnovano anche quest’anno la loro collaborazione con un’edizione speciale della Colomba Pasquale da 750g. Un dolce simbolo della Pasqua, preparato secondo la ricetta classica Galup. Che unisce bontà e solidarietà. La colomba sarà disponibile anche presso Bottega Paideia (Via Villa della Regina 9/D), online su https://shop.
Altre dolcezze di Pasqua solidali sono la Colombina al cioccolato della Cooperativa Orbita, le uova di cioccolato assortite e le uova di cioccolato confettate prodotte dalla cioccolateria Chiambretto, gli ovetti di cioccolato e le uova di Pasqua al latte e fondente di Ziccat.
Con l’arrivo della primavera, infine, riapre anche Bottega Paideia, il negozio solidale della Fondazione a Torino (via Villa della Regina 9). Uno spazio accogliente dove trovare idee regalo, oggetti per la casa, accessori e prodotti gastronomici selezionati con cura. Ogni acquisto sostiene i progetti della Fondazione dedicati ai bambini con disabilità e alle loro famiglie.
La Bottega è fino al 3 aprile: Martedì – Sabato: 10.00 – 13.00 / 15.30 – 19.00- Lunedì e domenica: chiuso.
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Colomba Solidale Fondazione Veronesi è prodotta da Laboratorio Niko Romito.
La ricetta della colomba, studiata dallo Chef Niko Romito e dai pasticcieri del Laboratorio, segue tre fasi di fermentazione e quattro lavorazioni con lievito madre ottenuto da una lunga fermentazione naturale di farine biologiche selezionate. Guscio croccante di mandorle e zucchero grezzo di barbabietola. Una “calotta” pralinata dolcemente fragrante e con un pizzico di sapidità che ne caratterizza il sapore ed esalta la pasta interna morbida e cremosa. Il ricavato sarà destinato al finanziamento di un progetto di ricerca sul neuroblastoma. Il tumore solido extracranico più comune dell’infanzia.
Ogni pezzo è confezionato singolarmente in un’esclusiva borsa di seta 100%, realizzata per Fondazione Umberto Veronesi dal brand For Restless Sleepers. Impreziosita da un ciondolo tridimensionale a forma di melagrana.