Dopo le feste tra pranzi, cenoni e momenti di relax, cresce il desiderio di ritrovare leggerezza, tonicità e benessere. Ecco le strategie in & out per trasformare la routine quotidiana in momento di cura e piacere per sé stessi
Le feste portano con sé, spesso, pasti abbondanti e stop di diversi giorni ai ritmi di allenamento a cui siamo abituati. Ecco alcuni consigli della dott.ssa Valeria Galfano, medico dietologo. E i suggerimenti per una routine in & Out.
Riprendere a muoversi con gradualità
Alimentazione e allenamento vanno sempre considerati insieme. Dopo le festività c’è chi si butta in allenamenti intensi per “compensare”, ma questo approccio è controproducente. Il desiderio di smaltire tutto attraverso sessioni molto intense è diffuso ma infondato.
L’attività fisica eccessiva, soprattutto dopo un periodo in cui ci si è mossi meno, può comportare un aumento dello stress fisico, rischio di infortuni, riduzione della performance, difficoltà di recupero e possibili alterazioni ormonali.
L’approccio ideale è graduale e costante: combinare allenamento contro-resistenza, utile per preservare la massa muscolare, e attività aerobica a intensità moderata, che facilita il ritorno a uno stile di vita attivo senza sovraccaricare il corpo.
Se lo stop è stato più lungo di qualche giorno è meglio riprendere con:
- camminate veloci,
- sessioni brevi a corpo libero,
- esercizi di mobilità,
- allenamenti leggeri ma costanti.
Il corpo risponde meglio a un incremento progressivo dell’intensità, piuttosto che a sforzi eccessivi e improvvisi dopo giorni di inattività.
La forma fisica però non si costruisce solo in palestra. Scelte semplici come preferire le scale all’ascensore, fare più passi durante la giornata o svolgere brevi pause attive hanno un impatto reale sul dispendio energetico totale e sulla tonicità.
Niente sensi di colpa
Il nostro organismo è programmato per adattarsi. Una variazione temporanea del peso corporeo dopo un periodo di alimentazione più calorica non corrisponde solo a un aumento della massa grassa. Nella maggior parte dei casi si tratta anche di ritenzione idrica, aumento del glicogeno muscolare e fisiologiche fluttuazioni ponderali legate ai pasti più ricchi di sodio.
I sensi di colpa non accelerano il metabolismo né migliorano la salute. Al contrario, possono favorire comportamenti disordinati fino a sviluppare veri e propri disturbi alimentari.Il modo migliore per recuperare la forma è semplicemente tornare alla quotidianità, con uno stile alimentare e di movimento basati sull’equilibrio.
No a diete eccessive
Le settimane successive alle festività rappresentano per molte persone un momento di ripartenza. Tuttavia, è proprio in questo periodo che si diffondono i comportamenti meno efficaci e talvolta più pericolosi per la salute: diete drastiche, allenamenti eccessivi, sensi di colpa e la corsa a recuperare in pochi giorni ciò che, fisiologicamente, richiede tempo.
Il primo errore è mettersi a dieta in modo eccessivamente severo. Le diete restrittive possono anche indurre una rapida perdita di peso, ma spesso a carico della massa magra. Infatti, le restrizioni forti producono stress, rallentano il metabolismo e portano a recuperare con gli interessi il peso perso. Ridurre eccessivamente le calorie può inoltre peggiorare la regolazione glicemica, favorendo oscillazioni della fame; aumentare la percezione di stanchezza; e rendere più difficile aderire allo stile di vita sano nel lungo periodo. L’obiettivo delle settimane successive ai giorni di festa non è “punire” l’organismo, ma riportarlo gradualmente alla normalità.
Pasti regolari, completi e bilanciati
Non servono diete detox: è il corpo stesso che può riequilibrarsi, se riceve i nutrienti giusti. Occorre dunque ritornare alla struttura di un’alimentazione bilanciata con:
- carboidrati complessi (cereali integrali e legumi),
- proteine (specialmente di origine vegetale),
- grassi buoni come olio extravergine d’oliva e frutta secca a guscio,
- grande attenzione a frutta e verdura,
- zuccheri semplici e grassi saturi (contenuti soprattutto nei prodotti industriali) solo in minima parte.
Dopo le feste ci si sente spesso gonfi perché si è mangiato cibi più ricchi di sale. È necessario bere almeno 1,5–2,5 litri di acqua al giorno. Thè, tisane e infusi sono ottimi alleati per la corretta idratazione, bevande piacevoli durante la stagione fredda.
Le strategie In & Out
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