Il Borgo dei Fiori
Borgo diVino arriva a Spello, il bellissimo borgo dei Fiori. Con il weekend di Borgo diVino potrete perdervi tra i suoi vicoli e cortili e respirare la presenza romana, medievale e rinascimentale al tempo stesso. Potrete ammirare la bellezza di un borgo arroccato dove uno dei protagonisti è la pietra che colora di rosa le case. Tanti i vini in degustazione provenienti da tutta Italia e ampia offerta locale come Grechetto, Merlot e Sangiovese.
Costo
Il voucher per accedere all’evento ha un costo di €15 e comprende kit di degustazionehetta e 8 assaggi di vino
Come funziona
TRE GIORNI NELL’UNIVERSO DEL VINO
Borgo diVino è un appuntamento aperto a tutti, non solo agli intenditori di vino. I centri storici di alcuni dei Borghi più Belli d’Italia diventano punto di incontro per appassionati, amanti del vino, curiosi e turisti di passaggio: tutti possono partecipare, assaggiare e conoscere i migliori vini dei territori italiani. Per le degustazioni va acquistato il ticket di €15 che dà diritto a un kit di degustazione con bicchiere, sacchetta e 8 assaggi di vino da consumare nei vari stand delle aziende vinicole.
Degustazione guidata: Cantina Goretti e L’Arringatore
Domenica 9 ottobre alle ore 18,00 potrete prendere parte alla degustazione guidata che avrà come protagonista l’Arringatore dal nome della statua ritrovata
nella proprietà della famosissima cantina Goretti che sorge a Pila, nel cuore verde dell’Umbria. L’Arringatore appartiene alla Doc Colli Perugini. In degustazione le seguenti annate: 2019 – 2014 – 2010 – 2008.
Costo: €15 a persona. Prenotazione e acquisto obbligatorio online
PROPOSTA GASTRONOMICA
Bruschetta con Olio EVO Novello
Fantasia di bruschette con l’Oro di Spello
€5
Zuppa di legumi con crostini
Zuppa di legumi con crostini aromatici e olio Evo Dop Umbria Colli Assisi-Spoleto
€10
Vellutata di zucca con pane alle erbette
Vellutata di zucca con crumble al timo serpillo del Monte Subasio e olio Evo monovarietale Moraiolo
€10
Prosciutto arrosto
Prosciutto arrosto con erbette aromatiche e miele millefiori
€10
Varietà di carne alla griglia
Salsicce e pancetta di suino umbro cucinate alla griglia
€5
Una zuppa o vellutata più prosciutto con contorno incluso
Menù completo comprensivo di zuppa o vellutata a scelta arricchita da prosciutto e contorno
€20
Contorno Umbro
Erba cotta campagnola all’olio Evo Bio blend Moraiolo Frantoio Leccino
€5
Piazza della Repubblica – Spello
Quando
Venerdì 7 Ottobre dalle 18.00 alle 23.00
Sabato 8 Ottobre dalle 12.00 alle 23.00
Domenica 9 Ottobre 11.00 alle 22.00