Mozzarella con latte di montagna

Brimi Centro Latte Bressanone,  tra i leader italiani nella produzione di mozzarella, apre il nuovo anno con una grande novità:  la nuova Mozzarella Latte Fieno 125gr.

Il latte fresco da fieno Brimi è un latte naturale ed autentico. Le mucche vengono foraggiate in modo tradizionale seguendo il corso naturale delle stagioni: d’estate con erba fresca e piante di campo mentre d’inverno con fieno d’alpeggio. Questo aspetto, assieme alla lavorazione secondo la più antica ricetta casearia, dona a Brimi mozzarella Latte Fieno una consistenza morbida ed elastica ed un gusto fresco, autentico, intenso ma al contempo delicato.

Naturalmente senza OGM, mozzarella Latte Fieno è anche fonte di acidi grassi omega-3 e acidi linoleici.

 

 

Prezzo consigliato: 1,49 euro

Il Marchio di Qualità Alto Adige garantisce la provenienza del latte dai masi di montagna dell’Alto Adige, l’utilizzo di mangimi non OGM ed una fitta rete di controlli durante tutto l’intero processo di lavorazione. Questo per dare al consumatore la certezza di un prodotto genuino e autentico, ma allo stesso tempo controllato e garantito.

 

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