Alla scoperta dei Paesi della Birra
byLuca Giaccone ed Eugenio Signoroni firmano, per Slow Food Editore, un volume dedicato al Paese con la più grande varietà di birre prodotte al…
birra
Le novità da portare in tavola….durante le feste!
byPanettoni “sartoriali” che rispecchiano la tradizione milanese e napoletana; piccoli piacere dolci e salati, frutta secca, cioccolato, e molto ancora; una birra realizzata con…
Le novità da portare in tavola e…..non solo!
byLe fragole della val Venosta, squisiti frutti di montagna; un video per sapere come conservare al meglio l’olio di oliva; un piatto tipico della…
Le novità da portare in tavola e…. non solo!
byCon l’autunno in arrivo ritornano le vecchia abitudini “in tazza”, il formaggio Latte Fieno 100% dell’Alto Adige proveniente dai masi dell’Alta Pusteria, l’atmosfera autentica della…
Le novità da portare in tavola e….non solo!
byUn nuovo, morbido e gustoso pane a fette senza glutine e con farina integrale; la birra più famosa degli States in lattina approda anche…
Le novità da portare in tavola e…. non solo!
byDalla marmellata allo zafferano che fa del bene alla birra artigianale glutine free e all’ultima versione dell’insostituibile robot multifunzione…. Un gusto che nasce…
Aspetti un bambino? L’alcol può attendere
byHa preso il via la quarta edizione della campagna di informazione realizzata da SIGO – Società Italiana di Ginecologia e Ostetricia – e da AssoBirra…
Lo scarto di fermentazione della birra si ricicla e diventa un “prodotto di lusso”
byNel residuo del lievito è stato trovato lo «squalene», una molecola della pelle che può essere utilizzata in cosmetica. La scoperta di una giovane…
Verallia e 32 Via dei birrai presentano la prima bottiglia di birra per non vedenti
byUn pensiero speciale per i consumatori non vedenti: la scritta “Birra 32” stampata direttamente sulla bottiglia di vetro in alfabeto braille, rendendola quindi immediatamente…