Le novità da portare in tavola e….non solo!

Cinque nuove proposte per un mix bio di frutta secca all’insegna del benessere e del pack sostenibile; le proprietà del taleggio D.O.P. originario della Val Taleggio e Valsassina e il re dei thè verdi che incontra lo yogurt biologico magro in un vero e proprio elisir di benessere

 

 

Pensati per i consumatori più attenti al benessere personale e alla sostenibilità ambientale. Così nasce la linea “i Misti BIO” Noberasco: cinque proposte 100% BIO, mix di frutta secca, essiccata e super frutti ancora più gustosi grazie al continuo miglioramento dei processi produttivi che esaltanola genuinità della materia prima selezionata ed attentamente miscelata.  Armonia, Fitness, Power, Ritmo e Wellness: questi gli alleati del facile star bene anche quando si è fuori casa, in ufficio, in metropolitana, in palestra, a scuola. Due i formati 100% riciclabili: la versione scorta da 130g in formato doy carta, dotato di un pratico zipper salvafreschezza in plastica -separabile dal resto della confezione- e la versione monodose da 40g, interamente smaltibile nel circuito della carta.

Armonia: il mix fonte di rame che contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso. Con noci del Brasile, anacardi, mandorle e noci.

Fitness: il mix fonte di magnesio che contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento. Con noci del Brasile, semi di girasole, cranberries e anacardi.

Power: il mix fonte di manganese che contribuisce al normale metabolismo energetico: Con noci, cranberries, nocciole e physalis.

Ritmo: il mix fonte di potassio che contribuisce al mantenimento di una normale pressione sanguigna. Con noci del Brasile, nocciole, noci, cranberries.

Wellness: il mix fonte di fosforo che contribuisce al normale metabolismo energetico. Con noci, cranberries, anacardi, nocciole, noci del Brasile e uva sultanina.

 

 

Il Taleggio D.O.P. è un alimento 100% naturale prodotto senza l’impiego di sostanze additive. Caratterizzato dalla particolare forma quadrata e dalla crosta sottile e morbida di colore rosato, ha un sapore dolce e un retrogusto tartufato, l’odore leggermente aromatico e caratteristico. Ottime proprietà nutritive. E’ un alimento buono, energetico, ricco di proteine, sali minerali e vitamine A e B2.

Ha un’ottimo rapporto tra la quantità di calcio e quella di fosforo, pari a 1,32 che consente un eccellente assorbimento di calcio a livello intestinale e la fissazione dei sali nelle ossa. Una proprietà non indifferente perché l’elevato assorbimento del calcio è un fattore  importante non solo per la salute delle ossa di adulti e bambini ma anche per la funzione tiroidea e per il sistema nervoso. La sua elevata concentrazione proteica rende il Taleggio un alimento molto energetico. La composizione dei grassi presenti nel formaggio è equilibrata – per 100g di prodotto sono presenti appena 26g, di cui 18 saturi – e lo rendono un alimento leggero.

Il Taleggio è inoltre caratterizzato da una buona digeribilità, dovuta anche all’azione sulle proteine della pasta da parte delle muffe della crosta che aumenta con l’aumentare della stagionatura. Questa proprietà lo rende adatto a tutti, anche a chi generalmente fatica a digerire il lattosio.

Il taleggio è  molto versatile. Ottimo da solo e perfetto per creare ricette varie e gustose: il risotto zucca e taleggio ad esempio e un classico irrinunciabile della cucina autunnale, mentre abbinato alla polenta rappresenta una ricetta ideale per una fredda serata invernale. Ma anche per guarnire pizze, creare secondi sfiziosi e addirittura per accompagnare determinati tipologie di frutta fresca e secca. Il taleggio si sposa benissimo con uva e pere. È ottimo accompagnato da marmellate, miele e confetture.

 

 

 

 

È una proposta originale e autentica, quella di Scaldasole, che ci conduce nel lontano Oriente con il gusto avvolgente e delicato di Sogno di The Matcha. La genuinità dello yogurt biologico magro è  abbinata al gusto gradevole e alle proprietà benefiche del thè matcha, in un connubio tra Oriente e Occidente perfetto per prendersi cura di sé senza rinunciare al gusto. 

Sogno di The Matcha fa parte della linea Sogno di Scaldasole: una gamma di yogurt magri e dai gusti delicati, sapientemente dosati per regalare una sensazione di benessere fisico e mentale.

Le nuove proposte di Scaldasole sono preparate con estratti naturali e fiori, secondo ricette semplici, pulite e senza aromi, che combinano le proprietà benefiche di ingredienti insoliti e originali alla genuina cremosità del suo yogurt biologico. Sono, così, pensate per appagare il consumatore curioso, consapevole, che ama le novità e prendersi cura di sé in modo attento e naturale.Oltre al The Matcha, la linea comprende altre quattro declinazioni di gusto: lavanda, menta, liquirizia e zenzero.

 

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