PESCE E CARNE: CONSERVARLI BENE PER GARANTIRNE NUTRIENTI E SICUREZZA
byCarni e pesce forniscono proteine di elevato valore biologico, lipidi interessanti (nel caso del pesce), vitamine (in particolare quelle del gruppo B), minerali (ferro,…
Alimentazione
Sale si, ma Essenziale
byIl sale e, in particolare, il sodio che apporta è indispensabile alla vita e con il potassio regola gli scambi cellulari di tutto l’organismo….
Bio4U IL BIOLOGICO OVUNQUE, PER TUTTI
byA forza di parlarne, qualcosa si è ottenuto. Gli Italiani sono sempre più attenti all’alimentazione e al mangiar sano e, soprattutto in questo periodo…
OBESITÀ: UN PERICOLO SOTTOVALUTATO
byNonostante l’obesità rappresenti una minaccia in costante crescita, resta ancora poco diffusa la conoscenza dei rischi. Un italiano su cinque, ad esempio è convinto…
Cucinare sano e con gusto oggi è più facile
byI succhi contenuti nella frutta e nella verdura sono un toccasana per il nostro organismo. E allora perché non assumerli quotidianamente? Il fenomeno è…
IL DECALOGO ANTI-SPRECO
by“La lotta allo spreco inizia al supermercato, quando si fa la spesa, e prosegue a casa, stando attenti a conservare i cibi nel…